Prevádzkovanie ubytovacieho zariadenia si vyžaduje nielen nadšenie pre pohostinnosť, ale aj splnenie viacerých legislatívnych a administratívnych povinností. V tomto článku sa dozviete, aké kroky musíte podniknúť – od získania živnostenského oprávnenia, cez oznámenie prevádzky príslušným úradom, až po vedenie evidencie hostí a dodržiavanie pravidiel ochrany osobných údajov. Získajte prehľad o tom, čo všetko musíte zabezpečiť, aby vaše ubytovacie zariadenie fungovalo v súlade so zákonom.
Zvažujete začatie prevádzkovania ubytovacieho zariadenia? Dohodnite si u nás konzultáciu a my Vás prevedieme relevantnou právnou úpravou alebo pomôžeme s plnením jednotlivých zákonných povinností.
- Oprávnenie na podnikanie – ubytovacie zariadenie
- Oznámenie o začatí prevádzky
- Prevádzkový poriadok
- Požiadavky a ubytovacie zariadenie
- Daň za ubytovanie
- Evidenčná kniha ubytovaných
- Povinnosti ubytovacieho zariadenia podľa zákona o pobyte cudzincov
- Ochrana spotrebiteľa
- Ochrana osobných údajov v ubytovacom zariadení
- Čo pre vás môžeme urobiť?
Oprávnenie na podnikanie
V odporúčanom znení voľných živností nájdete dve podobné živnosti týkajúce sa ubytovania:
- Ubytovacie služby s poskytovaním prípravy a predaja jedál, nápojov a polotovarov ubytovaným hosťom v ubytovacích zariadeniach s kapacitou do 10 lôžok ako aj
- Ubytovacie služby bez poskytovania pohostinských činností
Prvým krokom k prevádzkovaniu ubytovacieho zariadenia je teda ohlásenie živnosti a zriadenie prevádzkarne.
S ohlásením živnosti, založení spoločnosti alebo výberom vhodných predmetov podnikania Vám radi pomôžeme. Ozvite sa nám.
Oznámenie o začatí prevádzky
Následne je povinnosťou prevádzkovateľa ubytovacieho zariadenia je najneskôr v deň začatia prevádzky predložiť príslušnému RÚVZ, vyplnené oznámenie o začatí prevádzky spolu s jedným vyhotovením prevádzkového poriadku pre ubytovacie zariadenie.
Prevádzkový poriadok
Náležitosti prevádzkového poriadku ubytovacích zariadení upravuje v § 15 Vyhláška Ministerstva zdravotníctva SR č. 259/2008 Z. z. o podrobnostiach o požiadavkách na vnútorné prostredie budov a o minimálnych požiadavkách na byty nižšieho štandardu a na ubytovacie zariadenia.
Prevádzkový poriadok ubytovacieho zariadenia musí obsahovať:
- identifikačné údaje prevádzkovateľa ubytovacieho zariadenia,
- druh a spôsob poskytovania ubytovacích služieb,
- podmienky prevádzky, zásady bezpečnosti a ochrany zdravia ubytovaných a zamestnancov ubytovacieho zariadenia,
- spôsob skladovania a manipulácie s posteľnou bielizňou a frekvenciu jej výmeny,
- spôsob a frekvenciu bežného upratovania a celkového upratovania ubytovacieho zariadenia,
- postup pri dezinfekcii a jej frekvenciu v zariadeniach na osobnú hygienu,
- postup pri zabezpečení ničenia živočíšnych škodcov,
- spôsob odstraňovania tuhého odpadu, frekvenciu vyprázdňovania odpadových nádob, ich čistenia a dezinfekcie.
- frekvenciu zisťovania prítomnosti alergénov roztočov.
Prevádzkový poriadok ubytovacieho zariadenia musí byť sprístupnený na vhodnom a viditeľnom mieste.
S vypracovaním prevádzkového poriadku Vám radi pomôžeme.
Požiadavky na ubytovacie zariadenie
Ubytovacie zariadenie musí spĺňať požiadavky vyhlášky č. 259/2008 Z. z. o podrobnostiach a požiadavkách na vnútorné prostredie budov a o minimálnych požiadavkách na byty nižšieho štandardu a na ubytovacie zariadenia.
Uvedená vyhláška zakotvuje napr. požiadavky na vnútorné prostredie, usporiadanie, funkčné členenie, vybavenie, vykurovanie a vetranie ubytovacieho zariadenia, osvetlenie, preslnenie, požiadavky na zariadenia osobnej hygieny a podobne.
Daň za ubytovanie
V zmysle zákona č. 582/2004 Z. z. o miestnych daniach je predmetom dane za ubytovanie odplatné prechodné ubytovanie fyzickej osoby v ubytovacom zariadení.
Ubytovacím zariadením je hotel, motel, botel, hostel, penzión, apartmánový dom, kúpeľný dom, liečebný dom, ubytovacie zariadenie prírodných liečebných kúpeľov a kúpeľných liečební, ubytovňa, chata, stavba na individuálnu rekreáciu, zrub, bungalov, kemping, minikemp, táborisko, rodinný dom, byt v bytovom dome, v rodinnom dome alebo v stavbe slúžiacej na viaceré účely a iné zariadenie poskytujúce odplatné prechodné ubytovanie fyzickej osobe.
Vo vzťahu k dani za ubytovanie je daňovníkom fyzická osoba, ktorá sa v zariadení odplatne prechodne ubytuje. Platiteľom dane je prevádzkovateľ zariadenia, ktorý odplatné prechodné ubytovanie fyzickej osobe poskytuje.
Základom dane za ubytovanie je počet prenocovaní, najviac však 60 prenocovaní daňovníka u jedného platiteľa dane v jednom kalendárnom roku.
Sadzbu dane určí obec v eurách na osobu a prenocovanie. Obec môže všeobecne záväzným nariadením ustanoviť rôznu sadzbu dane pre časti obce alebo pre jej jednotlivé katastrálne územia.
Platiteľ dane je povinný obci oznámiť najneskôr v deň začatia poskytovania odplatného prechodného ubytovania ubytovaciu kapacitu zariadenia a ukončenie poskytovania odplatného prechodného ubytovania je platiteľ dane povinný obci oznámiť najneskôr do 30 dní odo dňa ukončenia poskytovania odplatného prechodného ubytovania. Platiteľ dane je povinný obci oznámiť všetky zmeny skutočností rozhodujúcich pre určenie dane do 30 dní odo dňa, keď tieto skutočnosti nastali.
Evidenčná kniha ubytovaných
Prevádzkovateľ ubytovacieho zariadenia je ako platiteľ dane za ubytovanie povinný viesť podrobnú evidenciu hostí, ktorí u neho boli odplatne ubytovaní.
Evidenciu fyzických osôb prevádzkovateľ ubytovacieho zariadenia vedie v listinnej podobe alebo elektronickej podobe formou evidenčnej knihy, ktorá obsahuje meno a priezvisko fyzickej osoby, adresu trvalého pobytu, dátum narodenia, číslo a druh preukazu totožnosti, ktorým môže byť občiansky preukaz, cestovný pas alebo iný doklad preukazujúci totožnosť daňovníka, dĺžku pobytu (počet prenocovaní) a ďalšie záznamy potrebné pre správne určenie dane.
Evidenčnú knihu je prevádzkovateľ ubytovacieho zariadenia povinný viesť prehľadne a zápisy usporadúvať postupne z časového hľadiska podľa vzniku daňovej povinnosti.
Povinnosť viesť knihu ubytovaných zakotvuje aj v zákon 253/1998 Z. z. o hlásení pobytu občanov Slovenskej republiky a registri obyvateľov Slovenskej republiky. Podľa tohto zákona sú fyzické osoby a právnické osoby, ktoré poskytujú služby na základe zmluvy o ubytovaní povinné viesť knihu ubytovaných, ktorá obsahuje údaje o mene a priezvisku ubytovaného, číslo jeho občianskeho preukazu alebo cestovného dokladu, adresu trvalého pobytu a dobu ubytovania.
Údaje z knihy ubytovaných musí ubytovacie zariadenie poskytnúť štátnym orgánom, ktoré v rozsahu ustanovenom osobitnými predpismi plnia úlohy na úseku ochrany ústavného zriadenia, vnútorného poriadku a bezpečnosti štátu alebo obrany štátu.
Povinnosti ubytovacieho zariadenia podľa zákona o pobyte cudzincov
Ďalšie povinnosti pre prevádzkovateľov ubytovacích zariadení sú zakotvuje aj v zákone č. 404/2011 Z. z. o pobyte cudzincov.
Ubytovateľ je povinný:
- pri ubytovaní overiť totožnosť cudzinca,
- do knihy ubytovaných uviesť pri cudzincovi aj štátnu príslušnosť a dátum narodenia,
- zabezpečiť vyplnenie úradného tlačiva o hlásení pobytu cudzinca a doručiť ho policajnému útvaru do piatich dní od ubytovania; doručiť ho môže aj prostredníctvom elektronickej služby zavedenej na tento účel – prostredníctvom ústredného portálu verejnej správy,
- umožniť policajnému útvaru vstup do všetkých priestorov ubytovacieho zariadenia na účel kontroly plnenia povinností ustanovených zákonom o pobyte cudzincov.
Ochrana spotrebiteľa
Vo vzťahu k ubytovaným hosťom, ktorí sú v postavení spotrebiteľa si musí prevádzkovateľ ubytovacieho zariadenia plniť aj povinnosti obchodníka vyplývajúce z právnych predpisov na ochranu spotrebiteľa. Ide najmä o povinnosti zakotvené v zákone č. 108/2024 Z. z. o ochrane spotrebiteľa a o zmene a doplnení niektorých zákonov.
Medzi povinnosti v oblasti ochrany spotrebiteľa patrí napr.:
- povinnosť označiť prevádzkareň na vhodnom a trvale viditeľnom mieste svojím obchodným menom a sídlom alebo miestom podnikania a prevádzkovým časom určeným pre spotrebiteľov,
- povinnosť dodržiavať vo vzťahu k spotrebiteľovi zásadu rovnakého zaobchádzania,
- poskytovať spotrebiteľovi službu bezpečným spôsobom a s odbornou starostlivosťou.
Právne predpisy v oblasti ochrany spotrebiteľa môžu byť aplikované aj vo všeobecných obchodných podmienkach. V prípade záujmu Vám všeobecné obchodné podmienky radi vypracujeme.
Ochrana osobných údajov v ubytovacom zariadení
Netreba zabudnúť ani na povinnosti v oblasti ochrany osobných údajov. Okrem všeobecných povinností voči zamestnancom a zákazníkom, ktoré sa vzťahujú na každého prevádzkovateľa, je právnu úpravu ochrany osobných údajov potrebné zohľadniť napr. vo vzťahu k rezervačnému systému, kamerovému systému, zverejňovaniu recenzií a podobne.
Čo pre vás môžeme urobiť?
Ponúkame komplexné právne služby pre podnikateľov. V súvislosti so založením alebo prevádzkovaním ubytovacieho zariadenia vám môžeme pomôcť napr. s nasledovným:
- založenie spoločnosti, ohlásenie živnosti, rozšírenie predmetu podnikania,
- konzultácie, vypracovanie právnych stanovísk,
- vypracovanie prevádzkového poriadku ubytovacieho zariadenia,
- zastupovanie pred orgánmi verejnej moci,
- vypracovanie všeobecných obchodných podmienok pre ubytovacie zariadenie a tiež,
- vypracovanie internej dokumentácie k ochrane osobných údajov pre ubytovacie zariadenie